{"id":2098,"date":"2013-01-20T19:01:44","date_gmt":"2013-01-20T18:01:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.europagymnasium.at\/\/?p=2098"},"modified":"2013-01-20T19:01:44","modified_gmt":"2013-01-20T18:01:44","slug":"vereinskurs-basic-cooking-for-students","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/2013\/01\/vereinskurs-basic-cooking-for-students\/","title":{"rendered":"Vereinskurs \u201ebasic cooking for students\u201c"},"content":{"rendered":"<p>Dieses <a href=\"http:\/\/www.europagymnasium.at\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Kochheft.pdf\">Kochheft<\/a>\u00a0ist im Vereinskurs \u201ebasiccooking for students\u201c entstanden. In den letzten<\/p>\n<p>beiden Schuljahren sind viele Rezepte ausprobiert worden. Wir haben alle Rezepte einfach<\/p>\n<p>zusammengetragen und mit Fotos dokumentiert.<\/p>\n<p>Die Sch\u00fclerInnen und Sch\u00fcler bekamen einen Einblick in die Welt des Kochens, lernten<\/p>\n<p>Lebensmittel und ihre Verarbeitung kennen. Bei der Zubereitung von Lebensmitteln wurden<\/p>\n<p>fast alle Sinne angesprochen \u2013 es ging ums F\u00fchlen, Sehen, Schmecken, Riechen und sogar<\/p>\n<p>ums H\u00f6ren. Das Kneten, Formen und Schneiden schulte die Feinmotorik. In diesem Kurs<\/p>\n<p>wurden auch theoretische Grundlagen der Ern\u00e4hrung vermittelt. Dar\u00fcber hinaus erfuhren die Sch\u00fclerInnen und Sch\u00fcler ganz praktisch, welche vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten es gibt,<\/p>\n<p>Mahlzeiten zu zubereiten. Auch das Tischdecken und das Anrichten der einzelnen Speisen<\/p>\n<p>geh\u00f6rten dazu. Der H\u00f6hepunkt jeder Stunde war jedoch das gemeinsame Essen und die<\/p>\n<p>Bewertung der einzelnen Kochergebnisse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Iris Mallweger-Grasser<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.europagymnasium.at\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/SAM_1346.jpg\" rel=\"lightbox\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2100\" title=\"SAM_1346\" src=\"http:\/\/www.europagymnasium.at\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/SAM_1346-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"post-excerpt\">Dieses Kochheft\u00a0ist im Vereinskurs \u201ebasiccooking for students\u201c entstanden. In den letzten beiden Schuljahren sind viele Rezepte ausprobiert worden. Wir haben&hellip;<\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/2013\/01\/vereinskurs-basic-cooking-for-students\/\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> \"Vereinskurs \u201ebasic cooking for students\u201c\"<\/span>&hellip;<\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":2103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europagymnasium.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}