Geschafft

Unser Applaus gilt Herrn Anton Zittera, Frau Marion Fersterer und Frau
Isabella Weinberger vom Schulbuffet Vitalfood GmbH im BG und BRG Europagymnasium.
Sie wurden am 20.2.2013 mit der Urkunde des Gesundheitsministeriums ausgezeichnet.

Die richtige Ernährung ist ein Grundpfeiler der Gesundheit und eine ausgewogene Pausenverpflegung, die schmeckt, ist auch zur Aufrechterhaltung der Lernfreude und Leistungsfähigkeit wichtig.

„Oft reichen schon kleine Veränderungen im Angebot und bei der Präsentation, um große gesundheitliche Wirkungen zu erzielen“, sagt die mobile Beraterin für Kärnten, die Ernährungswissenschafterin Christine Gelbmann.

Download:
Bundesministerium für Gesundheit „Leitlinie Schulbuffet“

leitlinie_schulbuffet_final_201108121.pdf

Bundesministerium für Gesundheit „Nationaler Aktionsplan Ernährung“
http://bmg.gv.at

BMUKK Richtlinien für Buffetbetriebe an Bundesschulen
http://www.bmukk.gv.at